Origen: FREDONIA, ANT
Variedad: ORIGEN
Altura: 1.600 msnm
Proceso: beneficio tradicional
Secado: Al sol.
Fermentacion: Pulpas naturales, Deshidratada en secado
Sabor: Intenso con notas muy chocolatadas
Cuerpo: medio sedoso
Aroma: Dulce, caramelo con chocolate negro.
Fragancia: Dulce, paneloso, achocolatado y almendras
100% COLOMBIANO
VARIEDAD : COLOMBIA
FINCA : LA SELECTA
ALTURA : 1650 MSNM
ORIGEN : FREDONIA- ANTIOQUIA
ARBOLES BAJO SEMI-SOMBRIO
BENEFICIO : TRADICIONAL, SECADO AL SOL
PERFIL:
FRAGANCIA : Dulce Paneloso , Achocolatado, Almendras
AROMA : Dulce caramelo, Chocolate Negro.
SABOR: Intenso de notas Chocolatosas
RESIDUAL: Perdurable Chocolate oscuro
ACIDEZ : Media tipo Citrica
CUERPO : Medio , Sedoso
